この香ベーカリー/自由が丘スイーツフォレスト

国産小麦や北海道産牛乳など素材を厳選し、素材の持つ美味しさと香りを生かしたパンとスイーツを手掛ける、新レギュラー店舗です。
北海道産「ゆめちから」「はるきらり」「春よ恋」など6種程の国産小麦粉をオリジナルブレンドし、国産小麦の味わいを生かしたパンと、パティスリーで経験を重ねてきたパティシエ達が生み出すカスタードクリームなどスイーツの味わいを掛け合わせ、美味しさと安心安全をパンに込めました。クリームにもこだわった“スイーツパン”、食事にもスイーツのフォーク休めにもなる“デリパン”、素材のこだわりが活きた“食パン”等が揃います。
スイーツの持つ特別感とパンの持つ日常の幸福感を掛け合わせた、新しいパン＆スイーツの世界をご提案してまいります。

北海道の美瑛牛乳と新鮮な卵を使用した自家製のカスタードクリームを、十勝産の国産小麦と美瑛牛乳を使用したしっとり生地に詰めました。
とろけるようななめらかなカスタードクリームの味わいと、しっとりしたミルク生地のハーモニーをお楽しみいただけます。

愛媛県産の和栗ペーストを100％使用した特別なモンブラン。ほっくりとした和栗の美味しさを味わうため、生クリームとダッコワーズをシンプルに合わせました。
日本でも有数の栗産地として名高い愛媛県産の和栗ペーストを贅沢に使い、さらにその香りを逃さないよう特製ケースに入れ、絞りたての味わいをお楽しみいただけるよう考案した新しいモンブランの誕生です。