玄印/自由が丘スイーツフォレスト

　京都大原より、こだわりの和菓子専門店「京都大原三千院畔玄印」が期間限定で登場！水にこだわり、素材にこだわり、ひとつひとつ心を込めた手仕事で繰り広げられる和のスイーツが揃います。
　１番人気の「京わらび餅」は本わらび粉で作り、とろける口どけで、こぼれる程たっぷりの香ばしいきな粉とともに、お箸でお召し上がりいただきます。
　また、存分に楽しんでいただくための通常の約2倍の大きなサイズの「みたらし団子」や、６種ものバリエーションの「苺大福」など、お客様に楽しんでいただきたいという”おもてなし”の気持ちと、遊び心から繰り出される個性的な和スイーツも特徴です。
　今回、「自由が丘スイーツフォレスト」の出店に際し、期間限定イベント「ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ」の限定スイーツを始め、今だけここだけの限定スイーツもご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

豊かな自然が育んだ、本わらび粉の風味を大事に仕上げました。こぼれる程たっぷりと合わせた、じっくり焙煎したきなこの香ばしさが抜群です。
もちもちっとした食感と、ふんわりとろける口どけの良さを是非ご堪能ください。

*「抹茶わらび餅」「黒ごまわらび餅」もございます

◆ふんわり抹茶　◆ふんわりおぐら
◆ふんわり苺　◆ふんわりずんだ
◆ふんわりみかん

クリーム仕立てのホイップ餡をもちもちの食感の滋賀羽二重で包みました。大原の里にふんわり積もる、わた雪を想起させる逸品。

こしを残したもちもち食感が自慢のお団子に、チョコミントクリーム、チョコクッキー、チョコレートソースをトッピングして仕上げた、新感覚のカワイイお団子スイーツです。
ミントブルーとブラウンの鮮やかな色合いと、爽やかなミントと甘いチョコの味わいのコントラストをお楽しみください。

こしを残したもちもち食感が自慢のお団子に、マンゴー、キウイ、苺の果肉とソース、ホイップクリームをトッピングして仕上げます。
色鮮やかな色どりと、甘酸っぱいフルーティな味わい、もちもちのお団子のコントラストをお楽しみください。

・茶そば
・ロール寿司（スモークサーモンロール、雑穀米ロール寿司・蒸し鶏と梅しそ）
・京わらび餅
・ドリンク（煎茶、ほうじ茶等）

京都宇治抹茶入りの茶そばをオリジナルアレンジした、ランチセット。
茶そばには、ローストビーフかサーモンに、たっぷりのフレッシュな野菜を合わせ、オリジナル自家製たれをお選びいただきます。
具沢山和風、焙煎ごま、ピリ辛アンチョビのオリジナルたれは、どれも京都しば漬けが隠し味に入ったこだわりの味わい。

北海道産あずきの小倉あん、抹茶の蒸しパン、生クリーム、ポン菓子、バニラアイスに、自慢の宇治抹茶のわらび餅、大粒の白玉団子、よもぎ団子、八つ橋をあふれんばかりに飾って仕上げます。
添えられた京しば漬けをアクセントにしながら、京和菓子の味わいが贅沢にお楽しみいただける、玄印オリジナルパフェの新登場です。

【トッピング】
宇治抹茶、焙煎きな粉、特選黒ゴマ、ホイップクリーム　各￥50
アイスクリーム　￥100

厚切りトーストに、北海道産あずきの小倉あんとバターをのせて、焼き立てでご提供します。
ふんわりとしたトーストを、上品な甘みの小倉あんと塩気のあるバターのハーモニーを絡めながらお楽しみいただけます。