スイーツカフェGOLGOゴルゴ/自由が丘スイーツフォレスト

ご当地フードのイベント企画の仕事でご当地フードに取り組む中、流行のスイーツを追いかけるあまり、食べ手だったはずが作り手になってしまったというユニークな経歴の店主が生み出す、かき氷を始め、エンタメスイーツの専門店がReOPEN！同店はフルーツ大国・静岡の発祥で、豊富なフルーツに触れる中でフルーツの目利きになり、静岡のオリジナル最新品種の苺「きらぴ香」や静岡のオリジナル品種の甘夏「スルガエレガント」など旬のフルーツを厳選して生かしたスイーツを始め、美味しさと楽しさにこだわった、個性豊かなオリジナルスイーツがバリエーション豊かに揃います。

ふわふわのかき氷に、とろける食感のミルキーな泡状のエスプーマの練乳クリームを重ね、静岡のオリジナル最新品種「きらぴ香」の削り苺をたっぷりと合わせます。
練乳クリームが氷に染みこんでいき、まるでパフェのような味わいがお楽しみいただけます。

ふわふわのかき氷に、とろける食感のミルキーなエスプーマクリームを重ね、チョコレートシロップをたっぷりかけて仕上げます。
氷とチョコレートが分離することなく、一体化しながらお召し上がりいただく、これまでにない、新感覚なオリジナルスイーツかき氷の登場です。

ふわふわのかき氷に、ミルキーな練乳クリームと自家製のマンゴーソース、マンゴーの果肉を贅沢にかけて仕上げます。
濃厚な味わいの旬のマンゴーとふわふわの氷、ミルキーなエスプーマの贅沢なハーモニーは夏にこそお楽しみいただきたい逸品です。

ふわふわのかき氷に、ミルキーな練乳クリームを重ね、岩手産等のフレッシュなブルーベリーと自家製シロップをたっぷりと合わせます。
アントシアニン等健康にもうれしいブルーベリーが美味しく楽しめる、オリジナルスイーツかき氷です。

カンナ削りのふわふわのかき氷に、山梨産プラムの果肉入りの自家製シロップをたっぷりと合わせます。
プラムの酸味あるさっぱりとした味わいをストレートに生かすよう砂糖控えめに仕上げたシロップは、プラムの美味しさを再発見するようなフレッシュな仕上がりに。
日本の旬のフルーツへの想いが詰まった、日本の夏かき氷です。

ふわふわのかき氷に、フレッシュな生キウイフルーツの自家製シロップをたっぷりと合わせます。ご注文ごとにミキサーにかけ、みずみずしいフレッシュな味わいを実現しました。
ビタミンCや食物繊維など栄養価が高いフルーツとしても再注目のキウイを、さっぱりさわやかな味わいとつぶつぶの食感で美味しくお楽しみいただけるビューティ＆ヘルシーなかき氷です。

カンナ削りのふわふわのかき氷に、自家製のレモンシロップと輪切りのレモン、蜂蜜をたっぷりとかけて仕上げます。
レモンの酸味を蜂蜜のまろやかな甘みが包み込み、優しい味わいでふわふわ氷がお楽しみいただけます。レモン＆はちみつは栄養価も高く、美や健康に嬉しい、クールビューティなかき氷です。

季節限定の「桜モンブラン」と「桜ゼリー」と桜づくしの期間限定セット。
「桜モンブラン」は、なめらかな口どけの桜香るクリームのまろやかな味わいに、桜の葉のほんのりとした塩気と抹茶のスポンジのほろ苦さがアクセントに。「桜ゼリー」は、桜の香りが広がる、爽やかな味わいのゼリーに、レモンゼリーを重ね、春の光にキラキラ光り輝きます。
桜の開花に合わせて登場した、おトクなセットでぜひお花見を存分にお楽しみください。