~「自由が丘森林化計画」プロジェクトで緑化&地域貢献を目指します~自由が丘産ハチミツを使用した「丘ばちスイーツ」

丘ばちミルクレープ 希少な自由が丘産の ナチュラルな味わいが凝縮! 20層のミルクレープ&ジュレ

自由が丘産ハチミツを入れた大山栄蔵シェフ特製のクリームと生クリーム、自慢のもちもちのクレープ生地を丁寧に20層に重ね、自由が丘ハチミツのジュレとバニラアイスで仕上げ、自由が丘の緑と元気に飛び回る“丘ばち”を1皿の上に表現しました。 幾重にも重なるミルクレープに優しく広がる味わいと、濃厚ながらさっぱりした口あたりのジュレ、2つの“丘ばちハチミツ”がお楽しみいただける、こだわりの逸品です。

店舗情報
自由が丘森林化計画 ~丘ばちプロジェクト~

自由が丘商店街振興組合は街全体を緑化しCO2削減を目指し、街の真ん中でミツバチを育てており、定期的に採蜜活動も行われています。
また、東急電鉄の地域の緑の街づくりを応援する「みど*リンク アクション」の支援を受け、「自由が丘スイーツフォレスト」3階に『丘ばちローズガーデン』を完成させました。
バラ愛好家から多くの支持を集める「コマツガーデン」代表の後藤みどりさんが監修した貴重なバラを植え、「丘ばち」のための環境づくりも進んでいます。
「自由が丘スイーツフォレスト」はプロジェクト活動に賛同し、”丘ばちスイーツ”の販売とともに、ローズガーデンの維持管理に参加しています。

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